面包muffin

牛奶、面粉、牛油、糖、鸡蛋，其实就是烘培的灵魂，
通过不同的比列，就可以是无限的可能。
冰箱还有剩下用不完的鲜奶，说多不多，说少也不少，
盖子一旦打开了，就得在很短的时间内用完，不然很快就会酸掉，
正烦恼该怎样消耗掉，
刚好老公交代要买面包，心想不如干脆就做这个不需要揉面的面包吧！
高筋面粉、低筋面粉、少少的糖、少少的牛油、牛奶、还有酵母，
分量随心所欲，最主要是迁就牛奶的分量，
所有材料搅匀至顺滑后，加入杂果干和核桃，
核桃甚至懒惰到没切，就大颗大颗的加入面糊里，
等待发酵至双倍大，就放入烤箱160度烤约30分钟，
两粒香喷喷的面包muffin就新鲜出炉，
其中一粒放凉了马上放入冰格保鲜，
待要吃的时候，提前一夜从冰格拿出来，以室温让它自然退冰就可以吃了。
就这样，牛奶解决了，一个星期的早餐也解决了。