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Saturday, December 31, 2011

计划

终于可以公布了!
大家不要误会,傻大姐没有怀孕。
而是,重回新西兰的计划终于可以如愿和如期进行了!
今天是开心的一天。

自从在新西兰转了一圈后,傻大姐真的真的很想很想可以在那里安定下来。
很喜欢那里的风景、空气、民情、态度、教育、制度。
但是,因为学历的原因,虽然明明很欠缺的土木工程师,老公无论试了多少次、任何方法,还是无法谋取一职。
所以,经过详细讨论和询问了相关人士的意见后,我们决定用一个大家认为很浪费时间、浪费金钱的方法来实现这个理想。

今天,一直困扰着我们的入学资格的问题终于算是解决了。
明年二月杪,老公将会就读奥克兰大学硕士班,为期一年。
而傻大姐呢,将会工作,任何工作,维持生计。
希望在当地领取一纸文凭后,可以对在当地找到一份工作有所帮助。
到时,就是傻大姐准备等待好孕的时候了!

Sunday, September 4, 2011

再见新西兰

很快的,六个月的时间就这样过去了。

对,傻大姐现在已经身在马来西亚(快一星期)了。又长途车又长途飞机又转机地。

在这六个月里,傻大姐尝试了很辛苦的葡萄园工作,熬过了五十年的大雪;当然,也体验和享受了新西兰如天堂般的风景;吃了数以公斤计的羊肉和本地水果... ...

傻大姐已经爱上了这个地方。一个很大的生活改变正在酝酿着,等时机成熟了自然会与大家分享。

啊!暂时没办法专注写东西很久,因为实在是 太。热。了。 

Sunday, August 21, 2011

现在的工作

相信很多人一定很好奇傻大姐现在一直说累、累、累的葡萄园工作是怎样的一个工作吧?

好,傻大姐现在就图文并茂地为大家解说一番吧!

当秋天过去了,冬天开始降临的时候,葡萄树的叶子就开始干枯然后掉落,这表示葡萄树已经准备好过冬了,绑葡萄枝的工作也正式开始。

首先,先让大家看看未经过任何整理的葡萄树。

那些“横行”的树枝,是去年留下来的,统统得剪掉和拉掉,只留下数根状态好的,向上生长的,浅褐色的树枝。这个动作,我们称之为pruning。老公曾经做过这个pruning的工作,苦不堪言,钱也赚不多,这是个需要多多体力的工作!

Pruning 过后,葡萄树就这个样子。

过后的功夫,也就是傻大姐现在的工作,就是修枝和绑枝。首先,得把葡萄枝上多余的枝丫修掉,剩下滑滑的一根葡萄枝,然后就把葡萄枝用卷的方式,绑在特定的铁线上就大功告成。这个工作,虽然没有pruning那么需要很多体力,但是,就用了很多手指和手腕的力量。很多时候,大家都会开玩笑说,今天早上谁谁又没办法刷牙。哈哈!

完成后的葡萄树是这个样子的。

当春天来的时候,这些树枝的每一节都会长出新的树枝和葡萄。下一个冬天,同样的动作又会再重复,年复一年。



Sunday, July 31, 2011

生日大餐

烤的、炸的、煮的还有浓汤,都是青壳蚝! 

上个星期是傻大姐的生日,所以又是去吃好料的时候了。

在离傻大姐现在所住的地方不远,有一个靠海的小镇(在南岛基本上主要的城镇都是靠海的,包括傻大姐现住的地方),叫做 Havelock,是世界出产青壳蚝(greenshell mussel)最多的地方。在这个地方,有一家专门烹煮青壳蚝的餐厅,虽然已经不是第一次来到这个地方,但是傻大姐还是决定把自己的生日大餐奉献给这家餐厅。

傻大姐一直都是海鲜、蚌类和贝类的支持者。这个青壳蚝,在新西兰,前前后后,已经吃了好几公斤了,不过,还是那么喜欢!

Sunday, July 17, 2011

工作

很久没有更新部落了。

有工作的日子真的有点累,没有什么思考和整理的能力。有些东西想写,但是真的力不从心!

现在的工作,说难不难,说易不易,最难熬的是早晨寒冷的天气,只要熬过那头一两小时,当太阳出来了,冰溶了,感觉就比较好了。对,现在正值严冬,比较南部的地方都一直下雪,傻大姐这边还好,没有下雪,但是就一直有结霜的早上,有结霜的时候,早上开始工作的时候(没有很早,傻大姐都八点多才正式工作),都是负摄氏,是很冷很冷的。冷到地上的积水都结冰了,如果没有阳光直接照射的话,即使到上午十点多,还是没办法融化。


不过,值得庆幸的是,只要有好天气(天气晴朗的时候都是结霜的时候,雨天反而没那么冷),上班和下班的时候,都可以看到无与伦比的日出和日落。还有,在美丽的风景和新鲜的空气之下工作,其实,感觉还是幸福的。



傻大姐现在工作的地方,是新西兰盛产葡萄酒的地方。这里除了漫山片野的葡萄园,另一个特点就是有很多小溪和被重重的山脉包围。所以,在冬天的时候,除去寒冷的天气,雪山,也是蛮让人赏心悦目的!

最近和傻大姐在同一个地方工作的伙伴,也包括土生土长的本地人(当中也包括毛利人)。要知道,毛利人的身材天生是很魁梧,长相也有一点狰狞的。但是,这几个人偏偏就是那么的善良,友善。他们如孩子般的笑声,时时刻刻传遍整个葡萄园。傻大姐感觉到,他们是多么容易就感到满足,开心啊!从他们的笑声,真的让人深深感觉到,这些人,是真的很开心,打从心理真正的开心,毫无杂质的开心,让人感动的开心。

他们的童年,应该过得很开心吧?!

傻大姐希望,有机会的话,自己的孩子可以在一个永远都开心的环境之下,成长,直到永远。

Tuesday, May 31, 2011

爬山

傻大姐常听说日出很漂亮。

但是傻大姐也想说,因为贪睡,从来也不曾早起看日出。

昨天,算是破纪录吧!竟然“摸黑“起床,还爬上山去看日出(因为冬天的关系,太阳也跟着迟起,所以傻大姐才会考虑早起)。但是,代价就是----------很。冷。啊。应该底于两度。

傻大姐一次已经“甘谢”了,下不为例。不过,老公和友人,竟然意犹未尽,今天,再起个大早,到河口去,看有海的日出!有人回到家,说冷到穿三双袜子,脚趾还是冷到没有知觉!真是哈哈哈哈!




旅游,不就是这样的吗!

Monday, May 30, 2011

粉红

今天不写碎碎念的故事了,今天傻大姐要让大家看看粉红色的天空!(对,你没看错,是粉红色)

之前傻大姐不是有说过吗,当天气很好的时候,日落的另一方,天空会呈现一片粉红。傻大姐没有夸张,以下傻大姐将和大家分享由屋友以一般傻瓜相机所捕抓的镜头。



所以大家,下次当你们陶醉在日落的美丽时,别忘了看看后方,可能更美丽的景色在等着你们呢!

P/S : Photos courtesy of Casey Chang

Saturday, May 14, 2011

出发南岛之OAMARU

计划要参观的地方差不多也走完了,还有,更重要的,“盘川”也七七八八了。所以,傻大姐也开始放慢脚步,现在的行程就开始慢慢北上,回到Blenheim,然后就开工。

整个星期,傻大姐都呆在Oamaru这个地方。并不是这个地方特别美,而是太喜欢住宿的地方。还记得傻大姐之前住过的,荣获2010年BBH最佳客栈的客栈吗?这个星期,傻大姐入住了曾经荣获2007,2008和2009年BBH的最佳客栈的客栈。感觉好得不得了。便宜,安静,干净,宽阔,还有,从偌大的客厅一望出去,就是无敌海景。

在旅途中(从之前到现在),傻大姐有住过双人房,五人房,六人房,甚至八人房,随着年龄的增长,傻大姐发现自己越来越没办法在多人的房里安眠,所以,这次在新西兰的旅行,傻大姐尽量在预算的范围里面,入住双人房。但是有时还是在没有选择的情况下住进6-8人的房间,若是如此,傻大姐当晚肯定没有好眠,此起彼落的鼻鼾声,好像交响乐那样,让不知怎么越来越醒睡的傻大姐非常吃不消。

住在这个地方,傻大姐就完全没有睡眠的问题。这里真的很安静,安静到所有住客都不由自主地轻声细语,安静到连远处的海浪声也能在门窗完全紧闭的屋里听到。住在这个地方,真的让傻大姐很自在,每天都处于完全放松的心情。每天对着无敌海景做饭,悠闲的午后,还可以烤个满分,天气好的时候,就去散步,听听海浪声,另外一点就是,这里因为距离市区和主要公路有一段距离,所以入住率不高。有一晚,整间大房子,就只有傻大姐和老公两个人!


还有,因为整个地区都是沿海而建,在比较潮湿的日子,海浪带来的湿气,有时会让人有种分不清人间天堂的错觉!


差点忘了告诉大家,Oamaru其实是著名看企鹅的地方,在这里可以看到可爱的蓝企鹅和罕见的黄眼企鹅(黄眼企鹅的样子好炫哦!)。傻大姐没有怎样拍到企鹅的照片,因为企鹅出没的时间都在清晨或傍晚,阳光很微弱的时候,在不能使用闪光灯的情况下,是没办法拍照的。除此之外,在离Oamaru不远的地方,还可以看到天然形成的又大又圆的石头,也是不错的体验.

Wednesday, May 11, 2011

出发南岛之QUEENSTOWN & DUNEDIN

QUEENSTOWN 和DUNEDIN两个都是比较大的城镇(DUNEDIN是南岛两大城市之一),都是人多,喧嚷的地方,傻大姐并没有很享受这两个地方,所以打算把这两个景点"lump"在一起,纯粹做个记录就好。

首先,先介绍QUEENSTOWN。QUEENSTOWN这个地方其实距离ARROWTOWN很近,没记错的话只有十多二十公里。这里也是有湖(没有WANAKA的美),有山(没有MT COOK壮观),有树(没有ARROWTOWN的特别),不过,感觉就很拥挤。很多房子,很多人,路很窄,车很多,很多夜生活的地方。傻大姐顿时有种头昏脑胀的感觉。不过,如果你想尝试bungy jump的话,就一定要来这个地方,因为这里就是这个刺激的活动的发源地。

不过,傻大姐要推荐的是,来到新西兰,如果有机会,一定要尝试毛利人的表演(haka),大家完全不需要懂毛利语,就只须坐在观众席上,让这个滂湃的表演震撼就好了!



过后,就介绍DUNEDIN。DUNEDIN是南岛的其中一个重镇,它特别的地方就是很多宫廷式的建筑物和数也数不清的斜坡(传说中世上最斜的道路就在这里)。除此之外,就是可以进距离免费看到信天翁。但是,来到这个地方,傻大姐除了在它著名的OTAGO大学绕了一圈外,就什么都没做了。原本打算要去看得荧光虫,信天翁,蓝眼和黄眼企鹅都没看成。那个淋到你不干也不湿绵绵细雨一直在下,整个城市烟雨蒙蒙,路滑又危险。

还有,傻大姐终于相信,为什么专家会说秋天是忧郁症和自杀的巅峰期。只要你也像傻大姐那样,三天时间躲在潮湿的住宿,几乎足不出户,没有阳光,日日夜夜都听着那时而急促,时而缓慢的雨声,你就会有一定的了解了。在这里唯一让傻大姐比较安慰的是便宜的食物。因为有大学,所以靠近大学的街上都开满了经济的餐厅。如果雨没有太大的话,傻大姐都尽量在那边解决三餐,因为真的太便宜了,自己煮反而还更贵。

最后,那个巧克力厂,傻大姐也不推荐去参观,因为,真的没什么好看的。



下集预告:没有抱太大期望,到达了却很喜欢的地方,OMARU

Monday, May 9, 2011

出发南岛之ARROWTOWN

很多人来南岛,都不会特别注意这个小镇。有的人会在从WANAKA往QUEENSTOWN的路上匆匆绕过这个小镇一圈,但是大多数人都会省略掉这个地方。

在出发南岛之前,很多待在新西兰的朋友都说ARROWTOWN是一个不可错过的地方,它是一个曾经繁华的美丽小镇。就因为这个原因,在傻大姐的旅程里,ARROWTOWN就被列为其中一个非去不可的地方。

在WANAKA的一个早晨,傻大姐从一份当地报纸中看到一句话,翻译过来华语大概是这样子的:-
“秋天:当所有的叶子都开花时。”

来到ARROWTOWN,傻大姐才深深体会到以上那句话的精髓。


说ARROWTOWN是一个小镇,是因为它真的很小。到底有多小?就短短一条街那么大。这个小镇的形成,是因为它曾经拥有的金矿。在上两个世纪末,世界各地的人们都慕名而来淘金,包括为数不少的中国人。然而,它的繁华只维持了很短的时间(前后约十多二十年),很快的当金矿越来越少的时候,大家就离开这个地方,到别处继续谋生去了。

以上那段只是傻大姐在参观了当地的博物院和华人住区后有感而发,它们并不是吸引傻大姐来ARROWTOWN 的原因。来这里的原因,就如以上所说的,是它的美景!

还有,很幸运的,当傻大姐一到达这个地方的时候,那么碰巧遇上了当地的秋季嘉年华,人山人海,来到新西兰两个月,还是第一次看到那么多的人潮!



来到ARROWTOWN,其实没有什么需要做的,大家就只需静静地,细细地,欣赏它的美,就已经很完美了。

后记:世界真是小啊,傻大姐来到ARROWTOWN,在完全没有约好的情况下,竟然遇到同乡!OMG!



下集预告:喧扰的QUEENSTOWN

Saturday, May 7, 2011

出发南岛之WANAKA

出发了好一段时间,来到WANAKA,终于可以摆脱坏天气的纠缠,在WANAKA,天天都是好天!

去WANAKA一路经过所 看到的景色

一路从MT COOK开车到WANAKA,都是蓝蓝的天空迎接我们。感觉真的很美好!

一到WANAKA,看见她那湖光山色,傻大姐马上就爱上她!傻大姐终于明白,为什么那么多基督城的人在地震过后,那么多地方不选,偏偏就选择这个地方避难。

来到这个地方,整个人都很自然地,放松下来,节奏马上慢三拍。从早上到日落,湖边的景色都会让人有不同的惊喜。还有,在四季国家,尤其在秋季,如果天空没有云,日落的时候,太阳的正对面会呈现一片粉红色,很美,很浪漫。

很多人来新西兰都喜欢去的Puzzling World 就坐落在WANAKA这个地方。傻大姐觉得这个地方还不错,是个蛮特别的体验。另外,这里还有一间名叫Paradiso的戏院。这是一家很小的戏院,戏院里面的座位全部都是不同款式,但是都很舒服的沙发,在银幕的前方,还有很多大枕头,你甚至可以躺着看戏。最特别的,是戏院里面有一部车!你可以坐在这部车里面看戏!傻大姐选了一部叫RIO 的动画来看,观众多数都是小孩子(这里的孩子正的很幸福),整个戏院都充满欢乐的气氛。孩子们个个都拿着喜欢的食物进场,如果吃完了,没关系,因为这里会有“中场休息”,戏播到一半还会暂停,让大家再去买些有的没的来吃。这家戏院很多自制的甜点都很好吃,尤其是它的冰淇淋!

还有,在这里也入住了一家不错的背包客栈。客厅有一望无际的湖景。傻大姐发现,很多背包客都住到不舍得走,每天可以什么都不去,大部分的时间就待在客厅和厨房。心情好的时候,还会在下午弄个巧克力满分,“碳”一下。这样的旅行方式,还不错吧?



下集预告:来到剑市 (ARROW TOWN),傻大姐看到所有的树叶都开花了!

Thursday, May 5, 2011

出发南岛之MT COOK

LAKE TEKAPO 之后,傻大姐就出发到离LAKE TEKAPO不远的MT COOK,新西兰最高的山峰。

这是一个几乎没有固定居民的地方。它纯粹是个观光区。来到这里,除了要看那美丽的MT C OOK,另一个特别的地方就是它的冰川。

来到这里,除了从低难度到高难度的健行(冬天还可以滑雪),就没什么特别的活动了。所以,傻大姐也不例外,总共去了两个低难度的健行(还真的很佩服自己一下下)。第一天,傻大姐健行到TASMAN冰川。第二天就到可以清楚看到MT COOK的HOOKER冰川。

在这里,其中一晚竟然给傻大姐遇到好天气,晚上终于给我看到漫天星辰,还有流星!在这里看星星和在马来西亚看星星有什么不同?在这里,除了很多(真的真的很多)星星外,还可以很清楚看到银河和银河里面的星星,很容易就看到流星,还有,重点是可以很明显地看到一闪一闪的星星,星星真的很亮很亮!(不好意思,傻大姐没有很厉害的相机,所以没办法拍到夜空的星星给大家看)

之前不是有说过那个三文鱼场吗? 傻大姐在MT COOK过后,专程就去了那里一趟。因为,真的被他们家的传单吸引的不得了。结果,真的大大的失望!不止没有三文鱼寿司可以吃(那个传单明明就印着两片美美的三文鱼寿司),那个所谓的三文鱼刺身正的有点不知所谓,那个刀工真的有够差,而且也不便宜。所以奉劝大家,如果时间不是很充足的话,这个地方可以省略掉。

还有,要提醒大家,如果现在MT COOK 过夜,一定要准备充足的食物,因为这里不像其他地方,差极都有个小小的超市。这里是没有超市的。你可以餐餐都到餐厅解决,不过价钱有点小贵,而且选择很有限。反正再这里,天黑之后几乎可以说没什么东西好做了,为何不买点东西自己煮,可以消磨一点时间。不要担心,在新西兰,一般住宿的地方都有设备很齐全的大厨房,如果时间允许,你甚至可以做个蛋糕当甜点。

冷到结霜的车!



下集预告:秋天的童话,WANAKA。敬请留意。

Tuesday, May 3, 2011

出发南岛之LAKE TEKAPO

LAKE TEKAPO,顾名思义,是坐落在一个湖边的小村。整个村庄几乎为旅游业而存在。这个地方,除了美丽的湖,另外一个最大卖点就是漫天的星星和南极光。其实,在新西兰这个地方,只要天气好,普遍上都可以看到很多很美的星星。不过,LAKE TEKAPO特别的地方就是它的地理环境,造就它远离光害,所以在这个地方可以看到更多,更大和更亮的星星。

来到这个地方,傻大姐没有很幸运,因为坏天气一直跟着我们。待了三天,不是下雨就是满天的乌云。不要说星星,即使在大白天,也没有办法拍到很漂亮的照片。(这造就了我们会在短期内再到LAKE TEKAPO的伏笔)



不过,话说回来,傻大姐在这个人烟稀少的地方,发现了一家很不错的日本餐厅!在LAKE TEKAPO三天的时间,傻大姐总共在那里消费了三次,两次用餐,一次打包(打包是因为餐厅客满!),到侍应都认得我们!傻大姐在那里主要点的食物都是和三文鱼有关的。因为,就在离LAKE TEKAPO不远的地方,就有一家三文鱼养殖场。所以,三文鱼是天天新鲜送到。傻大姐吃了真的是爱得不得了。试想想,世界上除了几个有生产三文鱼的地方,其他地方是完全不可能吃到完全新鲜,没有经过冷冻或“加料”的三文鱼生吧!?所以在这个地方,傻大姐可说是“狂”吃三文鱼。还有另外一个让傻大姐喜欢这家餐厅的原因是,它的价钱比其他餐厅(傻大姐是指在LAKE TEKAPO的其他餐厅,不包括FISH & CHIPS)都更便宜!所以,如果大家有经过LAKE TEKAPO,又肚子饿的话(即使肚子不饿),一定要去这家日本餐厅试试。它的店名叫“湖畔”(KOHAN)


最后,等了三天,不止南极光没看到(这个傻大姐还能接受,因为真的要运气很好,天时地利人和,才能看到),连最一般的星星都没有看到。最后,经过一番讨论,我们决定不要再等下去,开始前往下一个目的地,新西兰最高的山峰,MOUNT COOK。


号外:就在傻大姐一直抱怨天气不好的那几天,新西兰北岛都一直在下大雨,北岛北部很多地方都发生水灾。所以,南岛这里也受影响,尤其北部和东部,就如LAKE TEKAPO。幸好西部,也就是傻大姐在MOUNT COOK之后的地点,完全没有受影响,天天都有大太阳,大家要紧紧守候傻大姐的部落格哦,傻大姐将上载很多美美的照片哦!

Wednesday, April 27, 2011

出发南岛之AKAROA



选择到这个不是很顺路的地方,其中一个强大的推动力是BBH 手册里面两间分别得分97 和98 得背包客栈。曾经,当我们在基督城的时候,有考虑过是否要牺牲这个景点,延长待在基督城的时间。谢天谢地,我们最后没有这么做!

AKAROA 这个地方,如果你去谷歌找一找,你会发现她的地形好像一把扇子,由多个不同的海湾组成。AKAROA是其中一个比较大,比较商业化,知名度比较高,也比较多人去的一个海湾。她除了有美丽的风景,另一个最大买点就是可以看到一种很罕见,体积最小的海豚。原本是要入住那个98分的客栈,但是,我们的GPS也有突槌的时候,i.e. 无法显示地方。过后,我们只好退而求其次,但是,我们的GPS还是再一次失灵!在懵懵懂懂的情况下到了AKAROA,才知道从一个海湾到另一个海湾,可能需要至少二十分钟的车程,在我们的“精打细算”下,我们最终决定现在AKAROA住一晚,看了AKAROA的风景,再出发到坐落在另一个海湾的传说中98分的客栈。

AKAROA并没有给我们留下很好的印象。“如影相随”的坏天气是主因。住的地方,也没有很满意;第二天一早选择的健行也没有留下美好的回忆(不止没有很美的风景,中途还遇到恶犬,逼得我们不得不打退堂鼓!)。先看看一些AKAROA的照片。



然后,我们就出发到离AKAROA约25分钟车程,那个传说中98分的客栈!很下衰的,我们的GPS 再再次失灵!到我们去到不知道什么山卡拉的路,又窄又斜,还好在我们的老爷车还没有“断气”之前我们当机立断,决定不跟GPS的路线,看看可不可以通过路牌到达目的地。哦,差点忘了告诉大家,那个传说中98分的客栈其实坐落在一个叫OKAINS BAY 地地方。结果,那个传说中98分的客栈并没有让我们失望。傻大姐真的好喜欢好喜欢。住下了才知道,它曾经荣获2010年度BBH第一名!先不多说,大家先看看客栈的照片吧!


OKAINS BAY是一个人烟稀少的地方,固定居民只有约25户,傻大姐来这里主要的活动就是散散步,和大家打打招呼,还后在退潮的时候到海边捡MUSSELS。建议喜欢安静的朋友一定要来这个地方住上至少两天。还有,要告诉大家,这里真的什么都没有,来的时候记得带足住宿的现金(房东只收现金),还有记得带齐食物,客栈有很干净和设备齐全的厨房。


因为遇到复活节的长周末,傻大姐只能住一晚,因为都客满了(客栈其实只有小小一个,最多也只不过可以住7个人),不然,傻大姐其实想多待几天!

下集预告:南岛之旅的重头戏,LAKE TEKAPO。到底傻大姐有没有看到满天星索?或是南极光呢?下集自有分晓。

Monday, April 25, 2011

出发南岛之基督城

基督城在二月的地震之后,由于大部分的建筑物都被震毁或变成危险建筑,市中心的主要道路都封闭了。

会到基督城的原因有两个,主要原因是朋友强力推荐的民宿,然后就是可以买到很多亚洲商品。

Check in (民宿是用 check in 的吗?)了民宿,感觉好得不得了。很干净,很美!马上觉得,住三天的决定好像少了一点。原本有打算要延长,但是后来想想,还是按照原定计划继续上路比较好,回程的路上如果再经过基督城又再回去住就好。


抵达基督城,才被告知我们抵达的前一天刚刚又发生了5级的地震。果然,第一晚的半夜傻大姐就感受到了两次的余震!这应该是到基督城的意外收获吧?

在基督城大部分的时间都待在民宿,因为天气真的很不好,都在断断续续的下雨。其中一天,当天气稍微变好,有太阳的时候,傻大姐就赶快出发到市中心去,看看她到底变成怎样了。傻大姐不想多说,大家还是看照片吧!


过后,傻大姐又去了一个朋友推荐的地方,一个离基督城市中心约十公里的小镇,Lyttelton。Lyttelton其实是一个被群山围绕的美丽小港口,但是她也是无法在二月的地震中幸免。和基督城一样,市中心也被封闭了,重建工程正在如火如荼地进行。


就这样,傻大姐的基督城之旅就在风雨中结束了。

下一站预告:Akaroa ,一个不是很顺路,但是朋友们强力推荐的地方。还有入住2010年BBH排名第一的背包客栈!

Sunday, April 17, 2011

出发南岛之KAIKUORA

剪葡萄的工作已经将近尾声,工作越来越不固定,时间也越来越短,所以,傻大姐决定不再剪葡萄,提早开始出发旅行!

星期四(14/3/2011)傻大姐又再次踏上旅程,向南岛其他地区出发。第一站,我们去KAIKUORA。这里出名的是鲸鱼,海豚,SEAL(不知道是海狮还是海狗),还有,一路南下最快可以看到雪山的地方!

在网上看到一个可以换宿的地方,第一站就啦啦临到那里去问问。很不幸,空缺已经被别人捷足先登了。然后,我们去了附近的薰衣草园,不是很美,因为已经过了盛开的时候了,不过傻大姐的目的不是美丽的薰衣草园,而是更爱的薰衣草产品。嘻!

后来,几经辗转,入住了一间名叫SUNRISE BACKPACKERS的地方。粗略绕了一圈(KAIKUORA其实很小),由于天气没有很晴朗,所以没有拍到很多照片。晚上吃了一餐龙虾餐(这里称龙虾为CRAYFISH 而不是LOBSTER),就睡觉了。

第二天醒来,哗,不得了,整个就是绵绵细雨。好不容易等到雨停,就赶快出发了。这一天,我们选择步行。从市中心,一路往北到SEAL COLONY,然后上山,下山,上山,一直重复重复,最后到达SOUTH BAY,再从SOUTH BAY穿过中间的山丘,回到市中心。从开始到结束,一路走走停停,共花了7个小时!走到双腿快没有知觉(感谢葡萄园的工作,要不然傻大姐撑不了那么久)。一路上犹如仙境的风景,数不清的SEAL,不断向我们打招呼的热情的人们,虽然不是很清晰,不过隐约可以看到的雪山,这是一趟赏心悦目,又很省钱旅行方式!


KAIKUORA沿途风景,这里盛产鲍鱼,他们把鲍鱼壳磨成装饰品


注意最上方中间的图画,有“硬硬”拍到一点雪山

一路上看到的海狮(应该是吧!)

一路上看到的其他动物

龙虾,三文鱼,WHITE BAIT 煎蛋(红毛人的蚝煎?)还有鲍鱼


注:我们忍痛决定放弃出海看鲸鱼,因为实在太贵了!还有,因为容量问题,傻大姐把照片尽量挤在一起,大家如果继续放大图片,可以看到更多意想不到的细节哦!

Monday, April 11, 2011

大家一起采蚝去

昨天,只工作了半天。

放工回来,天气好得不得了,老公就提议大伙儿一起去海边采生蚝。大家二话不说,拿齐工具就出发!

要去采生蚝的地方是个人烟稀少的海湾,就因为人烟稀少,海水也相对干净,生吃生蚝绝对不是问题。在小小的迷路后,大家终于安全到达目的地。迫不及待,大家就开工了。

狂吃了一轮后,天也开始渐渐变黑了,再采集了一些生蚝后就打道回府了。



故事还没有结束。今天,傻大姐和老公花了大半个早上的时间,把昨天采回来的生蚝处理好,洗干净,然后,傻大姐的乱乱煮“蚝煎”就诞生了!

Saturday, April 2, 2011

适应温差

选择在这个时候来到新西兰,其中一个重要原因是傻大姐要体验秋冬的寒冷。因为大家都说很冷很冷,傻大姐就要感受一下,到底有多冷。

这里现在已经入秋了。比起北岛,南岛这里还要冷。

现在一般早上醒来(约五点半),温度都在9-10 度之间。开始时是觉得还蛮冷的,不过几天过后,就会觉得还ok的。

就在前天,一早醒来,哗,怎么那么冷?冷到什么程度?冷到穿了足够的衣服,双手和双脚还是继续冷到没有知觉。出门的时候一看,车子竟然结霜了!真正有多冷傻大姐并不知道,但是这里的人说,要至少5度才会结霜!哗,原来那么冷是因为当时的温度是最多只有5度!

更糟糕的是,如果早上很冷,下午通常会迎来大太阳。就在同一天的中午开始,大太阳就一直狠狠地射下来,晒到傻大姐 “o am hin”!感觉放工回到家里还是觉得全身热烘烘的,脸颊一直烫烫红红,更够力的是,晚上竟然又不冷了(不冷的意思是大概在10度左右),害傻大姐睡觉都睡到有点 “pek cek”。不过,不冷了还好,因为,不冷的话代表有很多云,有很多云的话,第二天很可能会是阴天(这是常年在葡萄园工作的屋主告诉傻大姐的)。结果,很幸运,第二天真的一整天阴天,在这样的天气工作,还蛮不错的!

不过,话说回来,到目前为止,傻大姐还是蛮享受这里寒冷的天气(冬天的时候可能要另当别论了),傻大姐反而开始担心,有一天回到马来西亚的时候,会受不了那里又湿又热的天气!

Monday, March 28, 2011

生活概况

最近更新部落真的慢了很多,主要原因是因为工作已经耗掉我大部分的体力,回到家,还要张罗隔天早午餐和点心;再加上新西兰的网络,一旦用完了限定的分量,就只能以龟速进行,所以,要花心思花时间来更新一次部落,在现阶段,真的不是那么容易。

之前不是说过傻大姐开始摘葡萄的生涯吗?有朋友反映说要看些照片,好吧,就暂时放一些些让大家看看吧!



来到葡萄园,甭说吃的,就连厕所也没有。所以,只要有留意的话,大家会看到车队里面有流动厕所。而且,这个流动厕所只限女生和开大号的人,男生如果要小解,就只有就地解决,要不然,那个流动厕所真的是会爆杠的,到时,若在路上遇到什么紧急事件,或是不是很平坦的地方的话,后果就 ... ... ... ...

是的,在葡萄园,小休和午饭的时候,根本不可能到什么餐厅去用餐,更没有机会去打包什么便当的。因为,在早上那么早的时间(我们在七点之前就拉大队出发葡萄园)根本没有什么可以吃或打包的;到了放工时间(通常五点放工,回到家约五点半),街上除了快餐和那些高级餐厅,就没有什么好吃了!所以,一天三餐,都得自己搞定。扣除睡觉,上下班和准备三餐的时间,其实,一天的时间所剩无几。有时间傻大姐都用来发呆了,写部落就暂时搁下一边吧!

其实,在葡萄园工作,不好的地方就只是比较累,一旦适应了以后,其实还是蛮不错的。看看那美丽的风景,一望无际的葡萄园,还有只要太阳不是很猛时那清爽的空气;加上一大班年轻人闹在一起的工作,“野餐”,感觉马上年轻了几岁,好像,又回到大学的时代。有机会的朋友,真的要试一试。

大家有注意到上面左上角的那个一行葡萄树的特写吗?有没有很长?其实,镜头只拍到三分之二而已,因为其他的三分一是下岗,镜头没办法摄入。所以说,傻大姐说一天走个至少十公里时一点也没有夸张的。因为,一行,大概都有一公里吧?以一天大约得收割四至五十吨的分量来计算,哎呀,傻大姐不会形容啦,大家自己发挥想象力吧!

看到这里,很多人一定会好奇;不是说很忙吗,怎么还有时间上来更新那长长一大篇的文章?其实傻大姐没有偷懒哦(可能有一点点啦)!不是说过傻大姐住在 homestay 吗?不是有一位很热情的阿姨吗?阿姨昨天发生了一点意外,把骨头摔裂了,老人家又固执不肯住医院,傻大姐是不放心阿姨行动不便,又一个人留在家里,想留下来,有个照应咯。

来到一个那么遥远的地方,大家是应该互相照应的。

Tuesday, March 22, 2011

山姑入乡记

秋天,是收成的时候。

傻大姐生长在一个不是很城市,也不算很乡村的地方,就一个小镇。所以,不论去到大城市或小乡村,傻大姐都是山姑一名。

来到Blenheim 这个小地方,人人都会在自己的家里种一些蔬菜,在傻大姐的homestay 的空地,也种了不少种类的蔬果。没有工作的日子,傻大姐最喜欢做的事,就是到空地四周看看,看看有什么东西是可以收割了的,看看瓜瓜们又长大了多少,看看是否有新的瓜瓜长出来。

不过,傻大姐真的是山姑的,傻大姐只会留意那些表面,可以容易用肉眼看出来的蔬果,傻大姐完全看不出原来地低下也种了不少种类的农作物。傻大姐一直认为是杂草的下面竟然有萝卜,马铃薯,还有一种看似萝卜,味道像萝卜,但是吃起来却像马铃薯的东西。傻大姐真的是大开眼界啊!

除此以外,让傻大姐打开眼界的不止以上的。来到Blenheim,一个以葡萄和葡萄酒致富的地方,傻大姐才知道,葡萄,除了有分青红黑,有核无核,甜或不甜,大或小以外,味道和口感也可以那么多层次。

傻大姐就试过带有荔枝香味的葡萄,还有好像百香果味道的葡萄。这些葡萄的香气,很夸张的,可以充满整个厨房,让你不得不一直吃吃吃,到把它吃完为止!

傻大姐这个山姑,现在每天都充满期待地迎接新的发现,新的惊喜!