早餐 （1）

（可丽饼香蕉巧克力）

馋嘴的傻大姐最怕一成不变的食物，尤其是“一天之计”的早餐。

这是很容易准备，又受大家喜欢的可丽饼(crepe)。两个人的分量大概是：-

1. 4大匙的普通面粉
2. 1颗鸡蛋
3. 350ml牛奶
4. 适量溶化牛油 （可以放其他油，目的是比较容易操作，牛油可以增加香气）
5. 香蕉两条切丁
6. 巧克力酱适量

做法：

1. 将材料1-4混合均匀
2. 烧热锅（不需要放油，因为面糊已经加油了），加入适量的面糊，手握锅柄转圈，让面糊均匀的铺在锅里
3. 以中小火把面糊煮至均匀的浅褐色即可
4. 煮熟的可丽饼，加入香蕉丁和巧克力酱，以包薄饼的方法把陷料包起来，即大功告成

一顿美味健康的早餐就完成啦！

p/s:

1. 由于香蕉和巧克力酱已经有甜份了，所以，傻大姐这个食谱是没有糖的。可以依照个人喜好加一些糖。
2. 除了香蕉，还可以以个人创意，加入其他陷料如草莓，奶油等。甚至净吃也可以。
3. 这个可丽饼也可以咸吃，加入肉松和美乃滋，也会有一番不同的口味。