放假、阅读、旅游、沉淀、重新出发！

即使是大学毕业以后，傻大姐很幸运地，不断有放自己长假的机会。

第一次，是到阿布扎比之前。从正式辞职停工到正式在阿布扎比上班，间中有整整六个月的空闲期。这期间，傻大姐除了无所事事之外，就是看了很多书，其中也包括了三毛全集（是有些迟，但是这些书在念书的年代，是被傻大姐的父母认为是垃圾的书来的）。傻大姐从阅读方面得到很大的心灵上的满足。得到一种无法言喻的平静和无法以金钱衡量的富足感。

之后，因为经济的不景气，傻大姐在阿布扎比的职位虽然没有受什么影响，但是整个工作环境就是在“真空”的情形下过了一个月又一个月。每天就在公司无所事事，一天过一天，犹如行尸走肉。傻大姐和老公都觉得这样继续下去也不是一个好方法，所以就申请了两个月的无薪假，两个人以很省很省的方式，用了六个星期的时间，走了一遍柬埔寨、越南和泰国。流了很多汗，晒得很黑，但是很爽，很有满足感！

后来，新西兰半年，kais pagi makan pagi，生活贫乏，但是体会多多。和老公的感情增进不少，更了解自己，认清自己要走的路。

现在，可能也会有一段长时间的空白期，但是，傻大姐又找回了久违的阅读。这次，还在无心插柳的情况下，把老公也一起拉进来。这次傻大姐又可以放任自己不分昼夜、废寝忘食地阅读了，还有，这次还有老公一起分享阅读心得，很爽！

下次重新出发的时候（傻大姐这次还是很皮痒，依旧选择困难的路），希望也是力量满满的！

只能做个不听话的孩子

我们所存在的一般主流的社会观和父母对孩子的期待，就是（念大学之前的就暂时在这边省略掉，改次有机会再写）大学毕业后，出来找一份安定的工作，供一部车；时机到了就结婚；过后靠着夫妻俩的收入（不要妄想了，这个年头，在万能国如果靠着一个人打工的工钱来买/供一间房子，机会几乎渺茫）供一间房子；过后也到了该有孩子的时候了，于是就生个孩子满足父母要“抱孙”的愿望。

来到了这个阶段，基本上生活就是围绕着供车、供房子和解决一家大小的生活费而转，就这样到老去，然后，你的孩子又照着上面的模式，不断地重复下去！

这个，其实也没有什么不妥，很多人，在某个程度上，也是乐在其中。只是，傻大姐就有一点不是很卖这个模式的帐。

傻大姐就像永远疆不住的野马，很抗拒被束缚，如果说要被三十年的房贷铨住，傻大姐无法接受！

傻大姐也有一种以生俱来的叛逆，非常抗拒别人（包括自己的父母）说，你应该怎样怎样，怎样怎样以后你又该怎样怎样、过后怎样怎样... ... 原因很多人还不是这样这样过后又这样这样最后就这样这样云云。

傻大姐一直都认为，人嘛，生活的方式，最好越接近根本越好。什么是根本？日出而作，日落而息、男耕女织。

以家为本，应该工作的时候工作，应该休息的时候休息；爸爸出去工作养家，妈妈留在家里相夫教子；尽量把空闲的时间交给大自然，而不是血拚魔；小孩就该尽情玩乐，而不是电视机、游戏机、补习班、才艺班酱不知不觉中长大... ...

对傻大姐来说，一个人的最大功课，就是建立对的人生观和自信心，而不是多大的车子、房子、纸醉金迷、还是盲目地赚钱，搞到家里只是变成睡觉的地方。

家人对傻大姐和老公，不是没有要求，不是没有期望，但是这些要求和期望，往往无法脱离一贯的主流模式。这点，刚好和傻大姐所要求的背道而驰，傻大姐也不是没有懊恼过。

还好，傻大姐有个和自己思想一致的老公。

只想说，为了不让自己的人生留憾，在选择自己人生的道路上，傻大姐只能做个自私的人，一个不听话的孩子。

关于一个故事和一个案例

故事是这样的。

一个父亲，趁着长假，载着一家大小在新西兰环岛旅行。途经一个湖边，因为妻子觉得身体不适，所以就把车停在一旁，让妻子喘一口气。就在他刚把车子泊好，下车检查是否安全的时候，车子不知何故竟然向大湖的方向滑下去。车上的大人都幸运地在车子滑下湖中的前后一刹那从车子逃出来。唯独一名三岁的孩子，因为被梆在婴儿座上，没办法及时逃生。大家眼巴巴看着车子沉入湖底，看着从湖底冒出来气泡，从多变少，直到没有。

路人有尝试施于援手，但是湖水太深太冷太暗，拯救行动也宣告失败。

后来，车子被打捞上岸，除了发现那名不幸的三岁孩子的尸体，警方更发现hand brek原来是没有拉上。最后父亲被提控，罪名是鲁莽驾驶以至他人性命。

父亲因为这件事，失去了最疼爱的孩子，痛心疾首，在庭上除了没有聘请辩护律师，更在完全没有为自己辩护的意愿下，承认所有罪名。

后来，父亲被判罪名成立，但是，法官并没有施与任何行刑。法官的看法是，这名父亲已经为自己的粗心，付上了最大的代价，行刑已经没有必要。

法律冰冷，但是也可以有人性化的一面。

傻大姐很好奇，马来西亚有过这样的判例吗？如果没有的话，以我们社会的格局（讲到这个，又可能是一个长篇大论），会不会有一天我们也会有这样的判例？

注：大学的同学们，可以分享一下到底我国曾经有过的比较人性化的判例吗？

再见新西兰

很快的，六个月的时间就这样过去了。

对，傻大姐现在已经身在马来西亚（快一星期）了。又长途车又长途飞机又转机地。

在这六个月里，傻大姐尝试了很辛苦的葡萄园工作，熬过了五十年的大雪；当然，也体验和享受了新西兰如天堂般的风景；吃了数以公斤计的羊肉和本地水果... ...

傻大姐已经爱上了这个地方。一个很大的生活改变正在酝酿着，等时机成熟了自然会与大家分享。

啊！暂时没办法专注写东西很久，因为实在是 太。热。了。　

现在的工作

相信很多人一定很好奇傻大姐现在一直说累、累、累的葡萄园工作是怎样的一个工作吧？

好，傻大姐现在就图文并茂地为大家解说一番吧！

当秋天过去了，冬天开始降临的时候，葡萄树的叶子就开始干枯然后掉落，这表示葡萄树已经准备好过冬了，绑葡萄枝的工作也正式开始。

首先，先让大家看看未经过任何整理的葡萄树。

那些“横行”的树枝，是去年留下来的，统统得剪掉和拉掉，只留下数根状态好的，向上生长的，浅褐色的树枝。这个动作，我们称之为pruning。老公曾经做过这个pruning的工作，苦不堪言，钱也赚不多，这是个需要多多体力的工作！

Pruning 过后，葡萄树就这个样子。

过后的功夫，也就是傻大姐现在的工作，就是修枝和绑枝。首先，得把葡萄枝上多余的枝丫修掉，剩下滑滑的一根葡萄枝，然后就把葡萄枝用卷的方式，绑在特定的铁线上就大功告成。这个工作，虽然没有pruning那么需要很多体力，但是，就用了很多手指和手腕的力量。很多时候，大家都会开玩笑说，今天早上谁谁又没办法刷牙。哈哈！

完成后的葡萄树是这个样子的。

当春天来的时候，这些树枝的每一节都会长出新的树枝和葡萄。下一个冬天，同样的动作又会再重复，年复一年。

西式焖牛肉

来到新西兰也一段日子了，不多不少也有一点点入乡随俗，有时候也会煮一煮鬼佬餐。

今天要介绍的是一道很适合在冬天食用的食物：西式焖牛肉。

材料：

1. 有筋的牛肉1公斤
2. 白蘑菇(button mushroom) 约250 克
3. 罐装番茄1罐
4. 洋葱1大颗
5. 萝卜2-3根，视大小而定
6. 乌龟豆适量
7. 西芹适量
8. 包装好的焖牛肉调味料1包
9. 约两大匙面粉
10. 油适量
11. 适量盐调味

做法：

1. 把牛肉和萝卜切丁（约一口大小）；蘑菇和洋葱切片；乌龟豆和西芹切小段备用。
2. 把面粉加入牛肉，稍微搅拌，让牛肉均匀沾上面粉。
3. 烧热一个大锅，然后把油烧热。
4. 加入洋葱，大火炒至一点焦黄。
5. 加入牛肉，大火煎至一点焦黄。（牛肉不需要熟，这个动作只是把牛肉的味道封住）
6. 加入蘑菇，萝卜，罐装番茄和适量的水，滚后关小火，焖煮至少一个小时至牛肉够软。
7. 加入乌龟豆和西芹稍微煮一煮，加入适量盐调味即大功告成。

傻大姐小心得：

1. 有筋的牛肉是这里市场上可以买到的比较便宜的牛肉，对于长时间焖煮的食物，这款牛肉是很好用的，煮出来口感会很好。
2. 步骤3的时候，不要怕锅会烧焦，不太过分的烧焦是很好的，鬼佬喜欢这样的煮法。
3. 因为牛肉加了面粉，所以成品出来的时候自动会稠稠的，已经不需要加太白粉。
4. 番茄其实可以用新鲜的，但是因为这里是冬天，番茄真的贵到吃了真的会牙痛，所以傻大姐只好选择罐装的。
5. 在加入水的时候，小心不要加太多，就刚刚好盖过所有材料，感觉有一点不够不够这样就是对了，因为过后蘑菇和萝卜会产生很多水分。
6. 未必一定要用乌龟豆或西芹，只要是青色和比较有口感的蔬菜都可以，比如青豆，花椰菜，青椒都ok。
7. 还有，那个蘑菇，切的时候好像很脆弱的样子，其实它是很耐煮的，煮久久都不会烂，大家可以放心煮。
8. 这道菜，没有办法煮一点点，一煮就是一大锅。这个分量，够傻大姐和老公吃三餐。可以不用烦下两餐要煮什么，真实太好了。
9. 除了配饭，这道菜也可以配意大利面吃哦！

心灵深处的那把声音

近几年，可能人也长到了一个比较成熟理智的阶段，开始慢慢和老公会有很深入内心的长谈。尤其，最近，空闲的时间相对增加了不少，这种长谈的机会也增加了许多。

谈话的内容通常都围绕在倾听内心的那把声音。彼此对生活的要求是什么？对未来的期待是什么？做什么，才能得到真正内心的满足？

除此之外，我们也会分析彼此的个性，童年的经验对各自的特性到底造成多大的影响。又或者说，童年把我们塑造成怎样的人了？对某些事情的看法和反应，可能特别感触或特别反感，间中，童年的影响有多大？

我们都不是心灵导师，很多时候都无法得到一个很具体的答案。不过通过反复思考，相互分析，互相扶持，我们尽量做到最贴近心里的那把声音。

会说这个，是因为傻大姐曾经看过一篇报道，说大部分的人，在临死的那一刻，最遗憾的，竟然是生前无法做自己想做的事情。很讽刺，这个看似容易，往往在实践起来就那么困难事情，竟然是很多人抱憾终身的最大原因。

为什么会这样？因为我们太在意别人对我们的看法。我们毫无意识地，把别人对自己的看法，或“别人认为我们应该是个怎样的人”当成我们在这个世界上存在的价值。因为，我们每个人从小就被塑造成为“不必理会心里那把声音”的人。不过很矛盾的，潜意识还是很希望自己内心的声音会被重视。

今天，通过一个博客的分享，傻大姐看到了这个录影，想和大家分享。