自制意大利面

这个食谱是之前在网上大概看过了以后，傻大姐自己假厉害乱乱弄出来的。做这个东西，其实是这里有很多番茄没人吃，然后另一个重点，就是，傻大姐是吃饱没事做啦！其实最容易的方法是直接买现成的酱料还是比较方便和快速的方法。但是，自制的番茄酱就比较甜，现成的是真的有比较酸啦！

材料：

1. 蒜头2-3瓣 （切碎）
2. 洋葱1大颗 （切丁）
3. 番茄适量 （大颗的约3-4颗吧，切丁）
4. 橄榄油适量
5. Basil 或 Oregano 适量
6. 盐适量
7. 胡椒粉适量

做法：

1. 弄热锅，放入橄榄油，加入蒜头，炒至香或少许金黄色。
2. 加入洋葱，炒至香或洋葱呈半透明色。
3. 加入全部番茄煮至烂。（约5分钟）
4. 加入Basil 或 Oregano (我用Basil），盐和胡椒粉就完成了。
5. 之后，可以以个人喜好，加入猪/牛肉碎，蘑菇，椰菜花，Cheese 等等。