Sunday, July 15, 2012

北岛游之Tirao和Rotoruo

趁着假期结束之前,我们用很短的时间决定了一趟短程的旅行,
主要目的地选择了离奥克兰不太远的Rotoruo,
Rotoruo这个地方的特别之处是她活跃的地热能源,
造就了她特有的地理环境和数之不尽的热泉、温泉、冷泉和喷泉。

从奥克兰到Rotorua,会途径一个叫Tirao的小地方,
这个地方之所以会让人停下脚步是因为一座Blue Spring,
坐落在一个人烟稀少但是不难找的地方,
把车子迫好,
沿着这个walkway,没有一会儿就到了。

原本想着可能要走上好一段路,也许得上坡才可以一睹Blue Spring的风采,
但是真的没想到,才走没两下,以下的景色竟在毫无预警的情况下出现在傻大姐的眼前。


清澈见底的泉水徐徐流着,
水里的植物随水漂流,犹如在水里婆娑的美人鱼,
美到让人心情舒畅!

接着,我们就朝Rotorua出发了。
当刺鼻的硫磺味传入车里时,也就是到达目的地的时候了。
Rotorua就是这么一个何时何地都充斥着硫磺味的地方。
当晚,我们去了毛利人的其中一个叫Mitai Village 的村庄,
欣赏毛利人的Haka,还有毛利hangi晚餐,最后还有得看荧光虫,
又幸运的遇到一群夏威夷游客,
他们还应司仪要求当场即兴表演了一首歌,
真的很有水准,也让整场表演生色不少。

第二天,起了个大早,到Wai-O-Tapu地热公园去看喷泉。


还有地热里特有的地理环境。


最后,我们在晚餐过后去浸温泉,
哇,原来在冬天浸温泉是那么的享受的!
也为这次的旅程划下完美的句点。

Friday, June 22, 2012

随写

今天不用上班,但是还是比平时起得更早,
为自己和老公准备了早餐。
不用工作的日子,除了睡到日上三竿,
其实若能够做一些偏离日常习惯的举动也是可以很享受的;
比如:
吃了早餐才刷牙,(paiseh, 如果让你觉得恶心
早起之后睡个让人想到都会微笑的回笼觉。


冬季的奥克兰是多雨和潮湿的,
永远晒不完的湿衣服让人很是懊恼,
感谢艳阳天在自己没有工作的时候如期到来,
可以把晾了很久都不干的衣服拿出去晒晒太阳杀杀菌,
还可以把整屋的湿气和霉味晒走。

好了,就这样了,
回笼觉,偶来了!

Wednesday, June 13, 2012

给以后的自己

今天在广场的厕所内,
有个大约三-四岁的小女孩,
上完厕所洗好手擦干手后,
竟然把应该丢进垃圾桶的纸巾随手丢在地上,
小女孩的妈妈已经踏出厕所外了,
看到了这一幕,马上温柔的告诉女儿,
应该把纸巾丢进垃圾桶内而不是地上,
但是这个小女孩似乎有点不领情,开始耍脾气不肯就范,
于是妈妈就重新回到厕所内,蹲下身子,把之前的话又温柔地说了一遍,
但是这个有性格的小女孩还是继续不领情,
妈妈不但没有生气或失控,反而以温柔但坚定的语气告诉女儿:
好吧,我们今天就一直守在这里,直到你把纸巾丢进垃圾桶为止。
(整个过程中,已经有不少人进出厕所)
后续发展傻大姐也不清楚,因为已经离开了厕所,不过这完全不重要。

傻大姐虽然还没有生儿育女,但是还是情不自禁的把自己套进刚才的情况中,
要是那是自己的女儿,自己会怎样处理?
傻大姐想,自己很可能会先告诉女儿应该把纸巾丢进垃圾桶,
但是,如果她不领情、耍赖,自己可能还会压抑着已失控的情绪耐心再重复一次(不过应该会忘记蹲下来以孩子一样的高度来与孩子沟通),
如果还是不听,又加上不断的人来人往,傻大姐应该会自己把纸巾丢了,然后告诉自己:
还是慢慢教吧,女儿还小,不急于一时。

以上的例子让傻大姐看到了两个重点:

  1. 说教的时候,一定要处在和孩子一样的高度
  2. 教育孩子是不分时间和地点的
把它记录下来,提醒以后的自己。


Tuesday, June 5, 2012

面包muffin


牛奶、面粉、牛油、糖、鸡蛋,其实就是烘培的灵魂,
通过不同的比列,就可以是无限的可能。
冰箱还有剩下用不完的鲜奶,说多不多,说少也不少,
盖子一旦打开了,就得在很短的时间内用完,不然很快就会酸掉,
正烦恼该怎样消耗掉,
刚好老公交代要买面包,心想不如干脆就做这个不需要揉面的面包吧!
高筋面粉、低筋面粉、少少的糖、少少的牛油、牛奶、还有酵母,
分量随心所欲,最主要是迁就牛奶的分量,
所有材料搅匀至顺滑后,加入杂果干和核桃,
核桃甚至懒惰到没切,就大颗大颗的加入面糊里,
等待发酵至双倍大,就放入烤箱160度烤约30分钟,
两粒香喷喷的面包muffin就新鲜出炉,
其中一粒放凉了马上放入冰格保鲜,
待要吃的时候,提前一夜从冰格拿出来,以室温让它自然退冰就可以吃了。
就这样,牛奶解决了,一个星期的早餐也解决了。

Friday, May 18, 2012

兴趣


不用工作的时候,就是满足自己的兴趣的时候了。
做面包会让人感到快乐,
开心的时候要做;
不开心的时候更要做。

今天做了两个口味的面包,
普通的麦片面包和软软甜甜的南瓜土司。
偌大的烤箱,只烤一个面包太浪费了,
所以才会有一口气烤两个的念头。
其实可以烤更多的,但是大家真的不要太看得起傻大姐我,
弄两个已经是现阶段的极限,
两个分别搓的面团加上因为agak-agak的分量搞到一大一小要控制发酵时间以便同时间进入烤箱烤并没有现象容易,
除非有大大的搅拌器,
直接一次过hambalang一次搞定,做来卖都不成问题。



自己烘烤的面包怎么可以没有kaya衬托?
傻大姐承认自己是吃kaya吃上瘾的人,
不久前又偶然发现可以买到香兰叶,
拉拉临就做了,
今天是第二次做,做了一大锅,
明天要贿赂同事去!

Monday, May 14, 2012

番茄蛋


之所以称它为番茄蛋,是因为真的不知道要怎样帮它命名。
它原本是一道泰国菜,来到傻大姐的妈妈手中,为了方便她烹饪和迎合孩子们的口味,
妈妈已经把它改良了。
所以傻大姐从小吃的这道菜是妈妈的改良版。
这道菜后来又来到了傻大姐的厨房,经过傻大姐的再次改良,相信和原装的泰国版已经差天差地。
不管是谁的版本,这道菜除了好吃,
它还是一道赏心悦目的菜,
每次只要傻大姐煮着道菜,屋友总是提醒傻大姐别忘了拍照!
说,这是一道“什么都有”的菜。

材料

  1. 蒜末适量
  2. 葱末适量
  3. 番茄两颗(大)
  4. 肉碎约100克
  5. 鸡蛋两颗
  6. 芫西(切段过后约手握的一把)
调味料
  1. 麻油少许
  2. 糖一茶匙
  3. 酱油适量
做法
  1. 番茄切小块备用。
  2. 芫西切小段备用。
  3. 肉碎用麻油和酱油腌制备用。
  4. 鸡蛋在一个碗中打散备用。
  5. 热锅,加入少许的油 (用不粘锅的话可以不加油),大火把蛋炒散,盛起。
  6. 继续大火,加入适量油,爆香蒜末和葱末,然后加入腌过的肉碎,快速翻炒至肉碎7-8分熟。
  7. 加入切好的番茄,中火煮至肉熟,番茄稍微软。
  8. 加入糖,酱油(如有必要)调味。
  9. 最后加入蛋和芫西,稍微翻炒后就可上桌。


越来越可以肯定,做包还是面包,已经成为自己的兴趣。
虽然设备不是很齐全,但是每次突然有什么灵感的时候心总是“痒”到不行。
对于做包类的食物,傻大姐自认已经有一定的掌握,
这次的灵感来自这里,选择了最爱的核桃和第一次使用的无花果干,
大包小包回到家的时候,才发现忘了买红酒,
唉,算了,有什么就用什么吧,
分量全部随心所欲agak-agak,
首先做了老面,
反正让傻大姐享受的,是整个烹饪的过程,
最后的成品自己反而只是吃一点点,
多数都拿去“益街坊”。
出来的成品,出乎意料的好,
无花果干增加了口感的层次,
外脆内软,老公说让他想起烧肉 -_-|||
除了屋友,还拿了一些去贿赂贿赂同事,
众乐乐之。


把之前做面包剩下的老面,从冰格拿出来退冰后,又可以做包子。
屋友的同事给了她一大包的甜菜根,大家正头痛该怎么解决它。
傻大姐灵机一动,想说就不如拿来做包子吧!
刚刚就动手做了这个甜菜根的包子,
从一开始的暗紫色,到浪漫的紫红色,到最后的红色,
真的不到最后一分钟都无法想象成品的模样。
撇去甜菜根的“铁”味和吃后会好像菠菜那样在口中流下一种涩涩的感觉,
这个包子其实味道还不错,
甜甜的、软软的。
但是,问题还没有解决,
做了整二十个包子,傻大姐才不过消耗了一根甜菜根酱大把,
掂好?

Wednesday, May 2, 2012

电影 :Taare Zameen Par


这部电影找了好久,也找得好辛苦,
最后终于皇天不负有心人,
电影的英文翻译是 Like Stars on Earth。
是的,那个熟悉的面孔就是 3 Idiots 里面的主角,
发现这个人很用心去制作关于教育的电影。

学习障碍,傻大姐依稀记得在小学的时候好像曾经有遇过,
但是,在那个年代,肯定真的没有人,包括老师知道是什么一回事。
因为人们的无知,往往倾向残忍的归纳那些无法和一般正常人一样学习的孩子为智障;
但是我们却常常在敬佩达文西、爱迪生、爱因斯坦如何如何的聪明伟大的同时,也选择忘记他们也是有学习障碍的。

傻大姐希望把这部戏献给育有星星的孩子的父母们!

最近有点忙

是的,最近过得有点忙,
上班、买菜、午睡片刻、做饭、做功课,
之前准备了一些写作的材料,
都没有办法写完和大家分享,
再给一点点时间吧!
过了这个星期情况就会比较好,
到时候再更新一些文章和大家分享吧!

Tuesday, April 10, 2012

Mission Bay 2


去年曾经到过这里一次,今年适逢复活节长假,想不如咱们也出去走走吧,锁定了这个有风景、离家又不太远的地方,傻大姐和老公就出发了!

说不太远,其实也没有很近,从傻大姐家里出发到目的地大概也要7公里的距离,但是如果骑着脚踏车加上凉爽的天气,也不是什么大不了的“长征”。问题就在熟悉奥克兰地形的人都知道,这个地方是由多座火山形成的,所以没完没了的上岗是好像不用本那样,有时候倾斜度高到只能用推脚踏车的方式来前进。

不过,一切都是值得的,因为美丽的景色、还有那里为脚踏车而建的车道,最后那轻松的骑程伴随着赏心悦目的风景,一切辛苦都是值得!

Sunday, April 8, 2012

新手也变高手甜猪肉


在这里,去市场买肉不像在马来西亚,要多大就买多大。
这里的肉都是切好一大块一大块摆在那里卖,
有时候为了买煲汤的瘦肉,傻大姐就得把整块约500-600克的肉买下来。
两个人喝的汤,如果把整块肉都放下去的话,未免也太多了。
从妈妈那里学来的方法,经过一些简单的料理,
可以化腐朽为神奇,把涩涩的瘦肉弄得让人眼前一亮,
白饭一碗接一碗!

从妈妈那里得到的经验,这道料理可说是战无不败,
不管大人小孩,还没有遇到一个是不喜欢的,
尤其是小孩,肉放进嘴里还会露出微笑,
傻大姐家的男人,如果有帮忙洗锅的话,
肯定是要先用舌头“清理”过的,说,落在锅里的才是精华。

好了,不要再口水多过茶了,大家一起来变高手吧!

材料:
  1. 瘦肉约200-300克
  2. 麻油1茶匙
  3. 酱油适量
  4. 木薯粉1汤匙 (也可以用玉米粉代替)
  5. 黑酱油适量
  6. 糖3汤匙
做法:
  1. 瘦肉,逆着纹路切片 ( 因为肉不是冷冻的,切的时候难免会摇来摇去,不要担心没办法切很薄,只要经过下一个动作,这个问题可以补救)
  2. 用刀背敲打肉片的两面 (如图)
  3. 加入麻油、酱油和木薯粉腌至少20分钟(木薯粉不要怕敢敢1汤匙满满放下去,这道料理的精髓就是薯粉和糖)
  4. 烧热锅,放油 (油的分量是所有的肉都浸到油为标准)
  5. 以中小火把肉煎至八分熟
  6. 把油沥干
  7. 把肉重新放入锅里,小火,加入适量的黑酱油翻炒至每一片肉都均匀上色
  8. 最后加入糖(糖敢敢放,甜猪肉,顾名思义,当然是要甜甜的啊),继续翻炒至糖融溶化即可
注:
因为这道料理最后会加入大量的糖,所以会把锅弄得很脏,如果还有其他的料理要弄,可以先把肉煎好,步骤7-8留在所有料理都弄好了再继续。


Saturday, April 7, 2012

白菜瘦肉汤

照片里面没有香菇,香菇是傻大姐后来心血来潮加入汤里一起煮的
傻大姐是个“无汤不欢”的人,
对傻大姐来说,最满意的一顿饭是一样煲的汤加一个菜;
要不然,一个滚汤加一个菜也很不错;
再不然,最低限度,也要有一样比较多汁的菜;
要不然,傻大姐那餐饭可以说是“食不下咽”。

所以,傻大姐既然现在还没有正式工作,
自己下厨的日子,傻大姐就尽量每天都有煲汤或滚汤。
今天要介绍的是充满新年味道的白菜瘦肉汤。
因为白菜性寒,所以傻大姐加入了姜片来中和。
选择瘦肉,是喜欢瘦肉煲出来的汤可以很清澈,几乎完全没有油,
而且,瘦肉也比排骨便宜。

材料:

  1. 白菜 (约一大颗白菜的三分之二)
  2. 瘦肉约300克 
  3. 萝卜一根
  4. 腐竹适量
  5. 香菇4-5朵
  6. 姜3片
  7. 水适量
  8. 盐半适量
做法;
  1. 白菜、萝卜、猪肉洗净切块,香菇洗净。
  2. 腐竹用清水浸软至可以剪成小段。
  3. 现煮开约1公升的水,然后加入瘦肉 (这道汤不宜放太多水,因为白菜过后会释放很多的水分,水不够的话过后可以慢慢加)
  4. 加入瘦肉之后大火煮一会儿,如过瘦肉有经过速冻的话,此刻就会冒出类似泡沫的血浮在水面,舀走泡沫 (这个动作可以确保之后煮 好的汤清澈不浑浊)
  5. 加入白菜、萝卜香菇和姜片大火煮滚转小火继续煮30分钟。
  6. 加入腐竹和盐调味,水一滚就盖盖熄火,让腐竹焖至完全软后即可上桌 (加入腐竹后不宜继续滚太久,避免腐竹化掉)

Josh Rogan


不要吓到,这道不是什么很特别的菜肴,
只是如果你在国外的话,又想吃印度的咖哩羊肉,
那么你就得记得这两个字:Josh Rogan

这是傻大姐自己煮的咖哩羊肉,也是为了迎合自己的口味的改良版。
自从在安曼吃过加了苹果的咖哩羊肉,傻大姐就对这个版本念念不忘,后来,又从其它的食谱中得知,原来苹果的酸性是可以在中和羊肉的臊味的同时,也加速羊肉的软化。从此,傻大姐就“下定决心”一定要在咖哩里面加苹果了!哈!

这道菜的做法如下:
  1. 现成的Josh Rogan 配料
  2. 羊排
  3. 马铃薯
  4. 苹果一颗
  5. 洋葱一颗
  6. 水适量
  7. 才适量
羊排和马铃薯的分量是依据Josh Rogan配料的多少而定,傻大姐买到的分量是可以煮约1500公克的材料。
  1. 将马铃薯和苹果(连皮)切成一口大小
  2. 洋葱依个人喜好切大块或小丁
  3. 芫西切碎
  4. 不粘锅放少许油大火把羊排两面煎至焦黄以封锁味道 (这个动作其实可以用准备煮羊肉的锅完成,傻大姐另外用不粘锅的目的主要是要减少用油量,因为羊排本身已经有一层油了,傻大姐不想再煮的过程中加入太多的油)
  5. 另外一个锅,加入约一汤匙的油,加入洋葱大火炒至洋葱半透明。
  6. 加入煎好的羊排,一半的马铃薯和一半的苹果 (避免羊肉煮软的之后所有马铃薯和苹果一起软烂,融入咖哩里面,看不见也吃不到了)
  7. 加入适量的水,大火煮滚过后转小火焖煮约45分钟
  8. 检查羊肉,如果柔软度ok了,就加入剩下的马铃薯和苹果,再煮15分钟至马铃薯熟透就可以了
  9. 熄火,加入 芫西搅匀就可以上桌了

Thursday, April 5, 2012

懵懂?幸运?

话说在一个风和日丽的上午,傻大姐心情美美打算出门去买菜。
没有和伙伴一起去,因为傻大姐要去很多个点,
骑着伙伴反而没有那么灵活。
好了,步行了十五分钟到达了第一个地点,很潇洒地把“黑超”收起来的时候,
突然间心血来潮,就顺便检查一下有没有带对付钱的卡出来。
结果,晴天霹雳,发现什么鬼卡都有带齐,偏偏那个可以付钱的卡竟然没有带!
!@#$%,身上一分钱现金也没有(在这里傻大姐习惯不带现金出门),
这样傻大姐不是要浪费三十分钟?(重新再步行十五分钟回家拿卡)
不幸中的大幸是,发现这件糗是的时间虽然有点迟,但是至少不是在大买特买之后付钱的时候

-_-|||


回到家,拿了卡,还没有真正开始买到菜,就已经大粒汗小粒汗了,
请问一下,这样可以减到肥吗?

Wednesday, April 4, 2012

十三年


傻大姐十三年的青春,就这样过去了... ...
拍拖周年纪念那天,傻大姐就问:
十三年勒,一份礼物都没有的咩?
结果昨天,房门的把手挂着一包东西,
打开来看,原来是这个小玩意!
他说:这东西抅起了那些年我们第一次去韩国旅行的回忆


每次重温这辑照片,有人都会说:看,她几瘦... ...(傻大姐每次都时运高,什么都没听见)

谢谢哦!
在你赶assignment赶到阿妈都不认得的时候,
还带来这份礼物!

玉米汤


这里的玉米真的是越卖越便宜,只要有特价,傻大姐总是忍不住买几根。
因为是整条掺皮一起卖,所以不是很会选,
乱乱选之下,有时买到很嫩很甜的,
有时又买到老kok kok的,
像这一趟,三根里面就有一根老kok kok!

傻大姐今天要介绍的这一道汤, 是傻大姐认为很犀利的汤。
傻大姐煲汤,材料和分量都是很随性的,
今天介绍的这个汤的分量有:

  1. 玉米三根
  2. 萝卜一根
  3. 鱿鱼干一尾
  4. 菜干少许
  5. 猪软骨约500g
所有东西洗净,切大块;然后猪软骨汆烫一下;全部放进大锅,加水,大火至水滚然后换小火,煲约一个半小时,就大功告成!

傻大姐不清楚这个汤到底有什么功效,傻大姐认为它很犀利是因为它很。好。喝。
而且,一粒盐都不需要用到!

注:选择放猪软骨并没有什么特别原因,主要是因为便宜,嘻!

Sunday, April 1, 2012

野餐


昨天,和老公一起参加了由大学的马来西亚学生会举办的野餐。
蓝天、白云、青草地还有阳光,
即使再简单的食物,还是可以带来多多的快乐!


年轻真好啊!
永远用不完的精力、说不完的话题,
混在这些平均年龄不到二十岁的大孩子之中,
傻大姐也觉得自己好像年轻了几岁。

看着这些人,突然惊觉,傻大姐像他们那样的那些年,竟然已经是十年前的事情了!
人生真的再没有多少个十年了啊!
时光流逝的速度还真的是快得不禁让人唏嘘!

Thursday, March 29, 2012

馅饼

请大家叫我打不死的蟑螂!
两天前挑战了一次白萝卜馅饼,没有很成功,实在是心有不甘。



今天,再接再厉,又做了牛肉白菜馅饼。
呼呼呼呼,总算成功。
因为怕牛肉不够熟,所以把饼煎得黑一点。


做了一个为牛肉“打水”的动作,所以一掰开馅饼的时候,那个汁壮观到流出来!
很爽!
还有,假厉害加了“九不搭八”的味增汤一起吃,
今晚的晚餐和明天的午餐就这样搞定了!

不要问傻大姐分量,资源有限,所有东西都是agak-agak的,
网上很多食谱,大家可以自由参考。; )

Thursday, March 8, 2012

任务完成

早上醒来一直都是绵绵细雨,傻大姐就开始有点纳闷,今天如果不去买菜的话,那晚餐难道要吃泡面?不要吧!

后来上网看看天气预报,原来午后天气就会慢慢变好,oh yeah, 当雨水开始慢慢变小了以后,傻大姐就迫不及待、又战战兢兢地骑着新伙伴出门去了。

写了长长一张清单,有很多东西要买,拿呀拿的,竟然拿了那么多,差点无法载回家!


平时步行的话都没什么察觉原来回家的方向是上岗的,用来骑脚车的肌肉真的太久没有训练了,竟然骑到有点酸!不过,最后总算无惊无险地,大包小包回到家。


过后,因为一直念念不忘那个特价的五公斤米(很明显之前那趟是没有办法拿了),还有之前忘了买让菜煮起来更好的玉米粉,所以傻大姐有再出发了一趟!女人对于只要是关系到“买东西”这件事,任何时候总是精力充沛!

这次,至少三天都不用去买菜了。

Wednesday, March 7, 2012


刚刚从网上竞投了这个同伴回来,一开始的时候山姑的傻大姐竟然还不太会操作!找来找去竟然找不到换挡的地方;还有,原来反方向踩的话(傻大姐有个坏习惯,就是喜欢爽爽往反方向踩)就是刹车!

傻大姐得承认,自己是真的没有什么运动细胞。但是随便练练一下后,至少可以到达没有斜坡的目的地!


伙伴,明天你就得陪傻大姐上街买菜去了,千万别下衰傻大姐哦!

Saturday, March 3, 2012

现在

生活总算渐渐进入轨道,
昨天从背包客栈搬到正式的房子,
一个旺中带静的地方。

有很多东西需要买,
因为还没有决定是否要购买车子,
所以目前只靠一双腿和一双手,
无法一次过买太多的东西,
还得走很多趟去添购一些必须品,
不过目前是可以算是很舒服地住下来了。

家附近有一个公园,
暂时还没有时间去散步,
这两天天气也不好,
一直都在风里来,雨里去的,
等天气比较好了,又没那么忙碌的时候,
再去散散步,顺便拍些美美的照片让大家欣赏吧!

Tuesday, February 28, 2012

出发咯!

是的,明天就是傻大姐出发的日子。
最近,很忙一下。
忙购物、忙聚餐、忙和老朋友聚会、忙收拾;
还有忙追剧,忙到没法专心睡觉;
不过,很“庆幸”的,在极度忙乱和睡眠不足的情况下,
食欲还是那么的好,一点也不受影响!

这两天,也是最后的两天,也是忙碌的高潮,
搞到自己又累又饿的,
但是,又很庆幸的是,在秤行李的时候,发现,
自己竟然瘦了一公斤!
想不到奇迹竟然发生了!
噢买呷!

费了九牛二虎之力的最后一堆行李也终于控制在限定的总量之中了,
现在的工作就是等待,
等待明天快快到来。
老公说,傻大姐最爱的牛油果现在两颗一纽币、花椰菜一颗一纽币,
爽呆了,
真的是很期待!

Friday, February 17, 2012

即将开始的另一段奇异旅程

刚刚送老公到机场。
他将比傻大姐早一些到新西兰。
便宜的机票,时间方面就没能那么随心所欲。

前几天已经拿到可以工作的签证了,
二月开始已经“火力全开”地找工作,
希望可以找到一份文职、秘书、法律秘书之类的工作,
挣个比最低工资高一些的价钱,
日子可以过的比较惬意。

经过之前的经验,
已经完全有心理准备不会那么容易找到以上的工作,
目前为止,收到的都是被reject的消息,
但是,这完全没有动摇傻大姐的信心,
傻大姐深信一定会遇到伯乐,
大不了不就做最低薪金的工作啰,
是会够用的,只是手头会比较吃紧而已,
没什么大不了,
反正老公十一月也毕业了。

但是,说回头,此时心里难免还是会开始忐忑起来,
应该是改变环境或因为要适应新环境所带来的忐忑吧!
每次在一个地方待久了,要转换时,心里总是多多少少有一丝丝的忐忑,
一种不上不下的感觉。
不过没关系,这是正常的。
All is well. All is well.

即将重回傻大姐喜欢的土地,
呼吸着自由的空气和享受完全的私人空间,
好期待啊!
也好兴奋啊!

Wednesday, February 8, 2012

唉!

不好意思,傻大姐又来发泄负能量了。
为了能让自己的良心可以好过一些,
结果换来的却是源源不绝的心痛。

事情有时候看得太透了,
虽然出自一片真心,把事情说得太露骨,
得来的后果竟然像是地震过后的海啸,
一波比一波更具杀伤力,
即使已经有足够的心理建设,
傻大姐毕竟功力不够深厚,
差不多招架不住了。

是傻大姐说中要害了,
让明知道事情的真相但又选择逃避的人却终究要面对现实而呈现的反应?
还是傻大姐说得太深入,
让还停留在问题表面的人完全没把话听懂?
把一些逆耳的忠言当成是针对、贬低、瞧不起?
而后随即启动自我保护程式,
不管三七二十一,让尖尖的刺把所有愿意和有勇气说忠言的人拒于千里?

即使,那是最亲的家人?

Monday, February 6, 2012

不吐不快

前几天,深夜,out of no where,突然收到一则短讯。
一个当保险经纪的朋友说,他已经不再服务于G牌子的保险,而现在所代表的是A牌子的保险,
这个转变已经从2011年生效。
傻大姐真的是丈二金刚摸不着头脑。
后来,经过共同的朋友,傻大姐更得知,这个转变已经是至少半年的时间了。
虾米?
说真的,我接受不了咯。
傻大姐有种被欺骗和不被尊重的感觉。

想当年,傻大姐是主动向这位朋友签保单的,
傻大姐当时一心只想:既然大家算是不错的朋友,不如就互相帮忙吧!
傻大姐的钱,他几乎不费任何唇舌就袋袋平安了。
当时,傻大姐完全没有没有比较,
这些年,傻大姐也没有任何claim,
傻大姐算是很好服务的客户。
朋友,当年傻大姐身边其实不乏向傻大姐推销保单的人,
傻大姐为什么会选你?
还要是主动联络你?

还有,那个短讯,不止迟到,还要迟到的来一点诚意也没有。
以我们的交情,难道傻大姐不值得一个解释?
傻大姐真的很不爽。
朋友,你说,你这个人,到底傻大姐还需不需要把你这个朋友放在心上?

Thursday, January 19, 2012

电影 : Front of the Class

沉寂了一段那么长的时间后,今天傻大姐总算是“重出江湖”!
之前在忙什么?
忙去新西兰的事情啰,签证的事情啰,
有的没的,
其实最大的问题还是突然有点懒惰!

但是,看了这部电影以后,真的不得不和大家分享!



这是一部很多伟大的电影。
母爱的伟大;
老师的伟大;
还有不屈不挠的伟大精神!

家里有一个特殊的孩子,对每个父母,甚至每个家庭来说,是很大的挫折。
很多时候,缺乏勇气的大人就会选择逃避,认为孩子长大了就会慢慢变好。
故事中的主角,因为大脑内的一些问题,使他无法自制地无故抽动和发出很多怪声。
由于来自单亲家庭,母亲开始一直以为是因为孩子的心理障碍,所以会有怪异的举动。
外人甚至认为孩子的举动是因为单亲家庭又没有得到应有的照顾,把矛头指向母亲。
父亲则认为怪异的行为是可以控制的而责怪孩子没有好好控制自己的举止而另大人蒙羞。
也因为太少的案例,心理医生也认为孩子的举动是因为要引起大人的注意。
在学校,怪异的举动不止引起同学排斥和欺负,也得不到老师的谅解。
全世界所有人好像都不知道这孩子到底发生了什么事。
在这种情况之下,往往永不放弃的只有母亲。
最后真相大白,母亲还以为这次孩子的病终于可以对症下药,哪里知道得来的结论是不治之症,晴天霹雳!

后来母子俩决定不屈服于这个病症,再多好奇的眼光也要过正常人的生活。

孩子最后遇上了能谅解他的不同的校长,改变了他的一生,也让他认定了成为老师为他人生最终的目标。
可是,有谁又会聘请一个不停抽动和不断发出怪声的人为教师呢?
长大的孩子屡战屡败之后几乎要放弃的时候,母亲说了一句话:
一定会有那么一所学校的,只是我们还没有找到。
看到这里,傻大姐不止泪流满脸,心中不知怎么,充满力量!

最后男主角终于成为老师,还获得了最佳教师奖。

傻大姐还没有说,
这,其实是真人真事。