Wednesday, February 6, 2013

香蕉muffin


因为老公又去公干了,家里还有很多香蕉已经熟透了但一个人没法吃完,
心痒痒就弄了这个muffin,
除了面粉的分量,其他的材料都agak-agak 随心所欲,
当然油和糖的分量都减减减。

太久没有烘焙了,柜里还屯着什么都几乎忘了,
找找一下看到巧克力粒,就放巧克力粒,
后来想到好像还有核桃,就再加一点核桃;
把干的材料加入湿的材料稍微搅拌后,
把面糊舀入烤盘,放入烤箱,
不一会儿就香味四溢。

久违了的香味,
一种幸福的香味!

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