Monday, February 14, 2011

香港游之总结篇

这次的香港游,傻大姐不打算写详细的游记了。因为这次不是一次很有计划性的旅游,很多时候都是那里爽就去那里,想吃什么就去吃什么。况且,这香港旅游的资料,只要上网查一查,那个资料真是有够铺天盖地的,加上很多热心的部落客,很多资料可以说要多仔细有多仔细,要多详尽有多详尽!这篇帖傻大姐只打算大略写写在香港逛了什么和吃了什么,当作一个纪念。(写来写去长篇大论,其实就是想掩饰傻大姐懒惰写游记啦!

首先要说的是传说中有超过六十年历史的莲香楼。傻大姐去那里其实是想尝试典型的港式点心还有“搭台”文化。一到那里,哗,不得了,那个人多到... ... 傻大姐唯有和妹妹实行金睛火眼,死‘bea’住那些看似要吃饱的客人,誓要‘bea’走他们为止!后来,总算皇天不负有心人,也幸运我们只有两个人,很快就‘bea’出两个位子来。食物味道是真的很好,傻大姐想强调一样,就是一道CNY special,里面有蚝仕,发菜,竹笙(因该是)和猪肉。那个鲜味真的很自然,一点也没有像在马来西亚吃过的那种死咸和不伦不类的味精的味道。还有,满满的客人,就只有为数不多又上了年纪的服务员,但是,服务并没有怠慢,他们可以在适当的时候位客人加热水,收碗碟,有机会真的可以去大开眼界一下下。(当然,如果随行的有小朋友,傻大姐不建议去,因为真的有够够力挤,够够力多人的)

去莲香楼的一个好处就是它附近就是闻名的海味街。选购一轮海味以后,午餐时间也到了,可以在附近吃著名的云吞面或者煲仔饭。幸运的话,还可以看到一家差不多出名的苯仔糕。傻大姐就有试了云吞面和苯仔糕,云吞面就觉得还好(在土瓜湾无意中发现的一家竹升面反而更让我惊艳),苯仔糕就觉得还蛮不错一下,尤其是那个黑芝麻糕,让傻大姐有惊喜。遗憾的是没有尝试到煲仔饭,真的是吃不下了!

以上几样都是位于上环,都在步行的距离。同样地点其实还有著名的蛋塔和牛腩面。我看,这些都是傻大姐再游香港的伏笔吧!^_^

过后,傻大姐就一直呆在旺角,尖沙咀和铜锣湾逛逛逛逛逛逛逛逛逛逛逛逛逛逛逛逛逛逛逛逛逛逛逛逛逛逛逛逛逛逛逛逛逛逛逛逛逛逛逛逛逛逛逛逛逛逛逛逛逛逛逛逛逛逛逛逛逛逛逛逛... ... ... 每次都逛到没办法走为止!

其中一天,傻大姐为了美食,还铲上去深水步,为了那个很著名的苯仔糕,豆腐花还有猪肝面。很不幸的,傻大姐只尝到猪肝面,苯仔糕它竟然没。有。开。(loz),还有那个豆腐花的卫生有一点呃... ...大家还是自己发挥想象吧!不过,那个当地人称为猪润面的猪肝面,真的很好吃!其实煮猪肝是有一点技巧的,猪肝要切得够薄才不会腻,煮的时候要刚刚好熟,过熟会大大影响口感。这家猪肝面真的把这个技巧掌握到很好。连香港人自己都说没有多少人有本事把猪肝切得那么薄。还有那个猪肝煮到还可以隐隐约约看到粉红色... ... 喜欢吃猪肝的朋友一定会欲罢不能,对猪肝不抗拒的朋友也会爱上他。我是说真的,没有夸张!

还有值得一试的是满街满巷都有的小食,咖哩鱼蛋啦,臭豆腐啦,牛杂啦,鸡蛋仔啦(好彩,这些傻大姐都有吃到)等等等,更不能错过的当然还有糖水。香港美食真的不是几天的时间可以sapu完!

另外一天,傻大姐还“走佬”到澳门去。其实傻大姐没有很贪心,就只是想去那里看看大三巴,尝尝姜汁撞奶,葡塔,买点烤杏仁饼。首站是想去吃那个著名的Margeret葡塔,很多人都说不好找,那里知道傻大姐凭感觉乱乱下车,一过马路竟然给我看到它,那时傻大姐心想,这下好了,首站竟然那么顺利,有好的开始哦!过后,晴天霹雳,它竟然休息,一星期唯一一天的休息竟然给我遇到!真想套句前同事的口头禅:真系企住来呕血!(p/s : 此店星期三休息)

还好,后来有成功去了大三巴,买了烤杏仁饼,还有尝到了传说中的意顺牛奶公司的姜汁撞奶。傻大姐好喜欢这道姜汁撞奶哦!真的好好吃哦!吃下去马上全身冒汗,好像坐月子那样,哈哈。

不过,在澳门没有很relax到,因为,真的是很。多。人。到处人山人海!真的有够pek cek!(不过,因为那个葡塔,我看我又有再去澳门的“伏笔”了

还有,傻大姐较早的帖不是说过买到最后一分钟吗?这个经典的动作傻大姐很想和大家分享。在到了机场和check in 之间,傻大姐其实还有一段很长的时间,于是,傻大姐就去了很靠近机场的,传说中让很多人很疯狂,疯狂到原本要去Disneyland 和大屿山的到后来都可以skip掉的,City Gate Outlet。傻大姐兴趣的不是那些outlet,而是妹妹推荐的hypermarket。因为已经是最后一分钟了,所以可以买一些不是很耐放的东西。傻大姐就买了一包煲汤的新鲜食材,里面有莲藕,玉米,红萝卜,蜜枣,绿豆和吊片。我回到家当天马上加了一只鸡煲汤,哗哗哗不得了,在完全不加任何调味料的情形下,那个汤都可以好喝到... ...那个好喝程度高到老公宁愿撑爆肚子也不愿意和其他人分享!

好了,这就是差不多我这次出走了summary了。虽然很多要吃的东西都没有吃到,不过想买的东西基本上都有买到了,也很爽一下了的... ...

1 comment:

AgnesYee said...

这次的香港之旅真的很爽,买到爽,吃到爽!唯一的遗憾就是买了不会烹调的花胶,结果煲出一锅腥十足的花胶汤,很恶心,难以入口......(感觉有点失策,还好买得很少)。
只要有对的makan和jalan的kaki,香港的确是天堂!希望以后还有机会再去!