Saturday, January 29, 2011

Cafeteria



傻大姐曾经和很多朋友说过,公司的其中一项福利就是设有由马来西亚厨师掌厨的食堂。这件食堂纯粹为了我们马来西亚员工而设,不为盈利,所以价钱和一般外面的餐馆便宜。食堂提供早午晚餐服务。对很多人来说,这都带来了很大的方便。

早餐,这里提供的一些简单的点心,还有半熟蛋,烤面包,三明治,汉堡,杯面,茶和咖啡。偶尔,还有粥或汤面。

午餐,每天都提供十样熟食任君选择(也就是杂饭),还有“bottomless”老火汤供应。当然,如果这十样菜都不合胃口的话,还可以点ala carte 如炒饭,港府炒,甚至点菜什么的。

晚餐方面呢,就有很受欢迎的海南鸡饭,烧鸭,咖哩面,酿豆腐(有不是很对味的nasi lemak); 甚至还有很多的ala carte。基本上,只要厨师会做的,又可以买到材料的,在预定的情形下,他们都会尽量满足你。我们这里甚至有为顾客(食堂也会应酬外来顾客,通常,来这里消费的大多是不同国籍的华人,当然,马来西亚华人占大多数)准备过火锅和盆菜!

除此之外,这食堂也是我们在公在私,大大小小的聚会的地点!还有,好像傻大姐常用的pandan叶啦,偶尔要用的香茅啦,芭蕉叶啦什么的,那些不容易在一般市场可以买到的,我们都会通过食堂的buyer,帮我们去不同的地方搜寻。

总的来说,傻大姐是幸运的。虽然身在海外,但是还是依然可以维持和家乡差不多的伙食,真的是要感恩多多啊!  

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